يبدو الاسم الذي يُعدّ اختصاراً لأسماء ثلاثٍ من دول نصف الكرة الأرضية الجنوبي، ألا وهي نيوزيلندا، وجنوب أفريقيا، وأستراليا، مناسباً تماماً لهذا المطعم الذي يمتاز بتصميم فريدٍ وبقائمة طعام مختارة من أفضل ما تقدّمه تلك الدول. بفضل شاشات التلفاز المتعددة، ومنها شاشة واحدة عملاقة تعرض الفعاليات الرياضية حول العالم، وطاولتي بلياردو، وآلة جوك بوكس للاستماع إلى أغانيك المفضّلة، يُعدّ نيزيساوسي جريل الملتقى الأمثل للأصدقاء والزملاء.